胡萝卜蒜苔炒肉
胡萝卜蒜苔炒肉是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“胡萝卜蒜苔炒肉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜蒜苔炒肉。
菜式简介
给孩子做菜想要多样化，必须花点儿心思巧搭配。平时蒜苔炒肉很平常，哪怕是红烧肉也一样，二者之外没有其他食材了。家里常备胡萝卜，可以做饭，炖汤，炒菜配一点进去，添了几分姿色，也添了营养。比如今天的胡萝卜蒜苔炒肉，是不是很养眼呢？【胡萝卜蒜苔炒肉】
食材：蒜苔190克，猪前腿肉100克，胡萝卜100克。
配料：姜适量、风味豆豉适量、生抽适量、老抽酱油少许、料酒少许、食用油适量，精盐少许、水淀粉少许。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蒜苔190克
- 猪肉100克
- 胡萝卜100克
- 辅助料
- 姜10克
- 老抽少许
- 生抽10克
- 料酒适量
- 辣豆豉适量
- 精盐适量
- 食用油适量
胡萝卜蒜苔炒肉的做法步骤
胡萝卜蒜苔炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒜苔焯水时滴点油，焯后颜色翠绿。焯水后炒制时间减短，味道也好，爽脆可口。
2、感谢关注余甘果蜜，亲们有吃过蒜苔吗？喜欢我的菜请多支持，点赞分享。