五彩疙瘩汤
五彩疙瘩汤是舌尖居士分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“五彩疙瘩汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五彩疙瘩汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 油菜150克
- 山药200克
- 木耳10朵
- 辅助料
- 盐少许
- 鸡精少许
- 香油少许
五彩疙瘩汤的做法步骤
五彩疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、加入疙瘩时要一点一点的均匀加入，而且要不断地搅拌，以免糊锅。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。