黄豆猪脚汤
黄豆猪脚汤是joo110分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“黄豆猪脚汤”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆猪脚汤。
菜式简介
猪脚炖黄豆是很家常的一道菜，原本也是一道药膳，做法也简单，气血双补、补虚养身，还具有美容养颜的效果，是我家餐桌上的常备菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪脚2个
- 黄豆150克
- 辅助料
- 姜50克
- 大葱半棵
- 香叶2-3片
- 八角2个
- 桂皮10克
- 花椒20克
- 料酒3勺
- 盐适量
黄豆猪脚汤的做法步骤
黄豆猪脚汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、大料不要太多，少量提味就好。
2、水的量可以根据自己喜好酌情处理。
3、猪脚想吃软烂，入口即化的可以再增加点时间，若喜欢啃啃骨头的可以比我这个时间再短点，我设置的时间刚刚好，既容易吃到肉又能够在骨头上啃一啃。
答配菜谱：猪脚与黄豆的做法