鲜肉家常馄饨
鲜肉家常馄饨是燊燊姐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鲜肉家常馄饨”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉家常馄饨。
菜式简介
在这个桃花开放春意盎然的季节,东北还是干冷冷的,又刚停了暖气,整个人都安静了许多!
可是,安静时间久了,胃就会闹别扭,好吧,是时候给自己和家人们来点热闹的美味啦!
说到美味,怎么会少了一锅热气腾腾的馄饨呢?连汤带水,有肉有菜……!
让面皮和肉肉的馅在嘴里尽情的激舞吧!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 馄饨皮40个
- 梅花肉半斤
- 大白菜一片
- 洋葱2小块
- 鸡蛋1个
- 鲜虾仁4个
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 姜末适量
- 大葱一根
- 拌馅五香粉适量
- 黄酒适量
- 鲍鱼汁少量
- 香油适量
- 淡虾皮适量
鲜肉家常馄饨的做法步骤
鲜肉家常馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1 爱吃辣的,可在煮锅里放入适量白胡椒粉或辣椒粉。
2 紫菜要用质量好的,下到锅里就嫩嫩的开了,有些紫菜质量不好,很难煮开。
3 夏天时可往馄饨汤里再撒些香菜末,葱花之类,会有另一番味道呈现呢。