拌莲藕
拌莲藕是米拉Miira分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“拌莲藕”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的拌莲藕。
菜式简介
莲藕：清热生津，凉血止血，补益脾胃，一般人群均可食用！莲藕微甜而脆，即可生食也可入菜，营养价值极高！也是我们家常使用极高的菜品，今来一道：拌莲菜！爽脆可口，酸辣过瘾！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕一节
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 油泼辣子适量
拌莲藕的做法步骤
拌莲藕做法技巧/窍门/补充说明：
焯水时间不宜太长，影响口感！锅中拌时关火操作！