香椿天妇罗
香椿天妇罗是Ase_o6o6分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香椿天妇罗”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿天妇罗。
菜式简介
又到了可以吃香椿的季节，总吃香椿炒蛋有点腻，不喜欢香椿鱼那种厚厚的面层。
就试着用天妇罗的吃法做了一下，还挺好吃的。不用复炸，不用温度计。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 香椿随意（冷藏）
- 低筋面粉40克（冷藏）
- 淀粉10克（冷藏）
- 鸡蛋1个（冷藏）
- 水100克（冷藏）
- 辅助料
- 海鲜酱油10克
- 蒸鱼豉油5克
- 清水25克
- 白萝卜随意（可选）
- 菜籽油随意
- 低筋面粉适量（撒表面）
香椿天妇罗的做法步骤
香椿天妇罗做法技巧/窍门/补充说明：
1·蘸料也可以换成烧烤料，您开心就好。
2·菜籽油味道寡淡更适合炸制口味清淡的天妇罗，其他的油你可以尝试，豆油就算了吧。豆油炸肉比较香。
3·少量炸，尽快吃，炸制出来5分钟后面衣会变软。
相关食材：香椿