香椿蛋羹
香椿蛋羹是满宝妈妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香椿蛋羹”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿蛋羹。
菜式简介
香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。眼下正是香椿上市的时节，香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋都是餐桌上的美味。用香椿蒸了蛋羹也不错，健康营养又好吃——
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋两个
- 清水适量
- 酱油几滴
- 辅助料
- 香椿芽一把
- 盐半匙
- 香油几滴