莲藕炒青椒
莲藕炒青椒是尔东叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“莲藕炒青椒”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕炒青椒。
菜式简介
看到一篇文章说是男不离韭，男同胞要多吃韭菜，俗语有：女不离藕。女同胞多食用莲藕对身体非常有益。确实，这两种食材都是既大众又健康的利好食材。这次用莲藕搭配青椒炒制，清淡爽口，非常不错。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕150克
- 青椒30克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 葱适量
- 姜适量
莲藕炒青椒的做法步骤
莲藕炒青椒做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、莲藕切开后很容易氧化，切后尽快入锅，或是将切好的莲藕放到清水里浸泡，可以防止氧化。
3、不要用铁锅炒莲藕。
答配菜谱：青椒与莲藕的做法