小炒猪肝
小炒猪肝是harriet1003分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“小炒猪肝”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒猪肝。
菜式简介
猪肝含有丰富的营养物质，是缺铁性贫血的理想补血食物之一，具有明目、养血等功效。猪肝的做法也是多种多样，而爆炒猪肝是最常见的，今天教大家做的这道菜炒出来的猪肝鲜嫩无比，爱上猪肝！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝半斤
- 姜丝适量
- 青椒四个
- 红椒适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 生抽一匙羹
- 白糖两匙羹
- 淀粉一匙羹
- 陈醋两匙羹
- 料酒适量