啤酒鸭
啤酒鸭是harriet1003分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“啤酒鸭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鸭。
菜式简介
啤酒鸭是道风味独特的名菜，深受大家喜爱。做法有很多种，今天分享一下。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸭子一只
- 干香菇适量
- 啤酒1000毫升
- 辅助料
- 盐适量
- 香叶适量
- 植物油适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 肉蔻适量
啤酒鸭的做法步骤
啤酒鸭做法技巧/窍门/补充说明：
做这道菜一定要老一点的现杀土鸭，做出来才会有不一样的口味！焖煮的时候也可以移到砂锅里细火慢炖。