麻辣豆瓣鱼
麻辣豆瓣鱼是【musicmiumiu】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣豆瓣鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻辣鲜香
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆芽：适量 | 香菜：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 料酒：适量 |
| 干辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 麻椒：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 玉米淀粉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
麻辣豆瓣鱼的做法步骤
相关食材：豆瓣