酱烧鱿鱼

第七步：洋葱切小，蒜薹也切段。

第六步：准备半个洋葱几根这样的青蒜薹。

第三步：用刀子在鱿鱼表面打上花刀。

第十六步：成品

第十一步：加入焯卷的鱿鱼卷。

第十三步：出锅撒一些小葱装饰提味即可。

第八步：油锅烧热，下姜丝爆香。

第二步：撕去外膜，去掉内脏，清洗干净，

第九步：下洋葱和蒜薹炒出香味。

第十步：加入一勺甜面酱，白砂糖，料酒炒匀。

第十五步：成品

第四步：切成条状。

第十二步：加一點點盐调味，加几滴酱油调色，加一小碗水淀粉，鱿鱼口感更好，看上去也更有食欲。

第一步：新鲜的小鱿鱼几条，冲洗一下。

第十四步：成品

第五步：烧一锅开水，放鱿鱼片下去烫几十秒，鱿鱼就能变成漂亮的卷状。