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馋嘴土豆

菜谱编号:340-993
馋嘴土豆是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馋嘴土豆”。
馋嘴土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这哪个小孩能挡得住土豆的诱惑。这一款土豆里面加了时鲜的小韭菜。配烧烤酱,烧烤粉别有一番风味。

馋嘴土豆主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:二个韭菜:一把
辅助料用量
烧烤酱:一匙五香粉:1/3匙
孜然粉:1/3匙烧烤粉:1/3匙
调和油:二匙白芝麻:半匙

馋嘴土豆的做法步骤

  • 第三步:土豆炒的用勺子轻轻能戳动时时放入少许盐。和所有调料翻炒。
  • 第一步:新鲜土豆去皮用刨丝器刨出自己想要的形状加清水浸泡15分钟因为这个土豆呢,淀粉比较重。加清水中土豆不易变色,而且一会下锅的时候不会太干。
  • 第二步:平底锅里倒少许调和油。油五成熟时倒入土豆翻炒。
  • 第四步:加入切成段的韭菜翻炒几下即可出锅。
  • 第五步:非常美味的土豆就做好了。我这个土豆是做给孩子吃的,所以没有放辣椒。喜欢吃辣椒的小伙伴加辣椒面即可。
  • 馋嘴土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆一定要用清水泡15分钟以上才下锅。

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的馋嘴土豆。

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