榄菜肉末四季豆
榄菜肉末四季豆是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“榄菜肉末四季豆”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的榄菜肉末四季豆。
菜式简介
并非大鱼大肉才能让人喜欢，偶尔来个小炒也一样让人胃口大增，由四季豆，肉末，橄榄菜为主料作出的这道小炒，也可称之为米饭杀手，做法简单却非常的下饭·······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 前腿肉适量
- 四季豆适量
- 橄榄菜2勺
- 姜几片
- 蒜几瓣
- 红椒1个
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
榄菜肉末四季豆的做法步骤
榄菜肉末四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、建议选用肥瘦结合的前腿肉剁成肉末，加点胡椒粉和一勺花生油，可起到滑嫩增香的效果。
2、橄榄菜含有咸味，所以最后仅需少量的盐即可，四季豆入锅后一定要炒至足够熟透。
答配菜谱：四季豆与肉末的做法