水萝卜棵蛋花汤
水萝卜棵蛋花汤是一溪月分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“水萝卜棵蛋花汤”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水萝卜棵蛋花汤。
菜式简介
汤鲜味美,微麻。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 水萝卜棵一棵
- 辅助料
- 水淀粉适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 香油适量
- 麻椒粉适量
水萝卜棵蛋花汤的做法步骤
水萝卜棵蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:
勾芡时剩下一口,我想倒了,又觉可惜,就又和进去了,汤稍有些稠,导致蛋液打进去稍有些碎,汤成色稍差了些??味道是很好喝的。
成品应该金黄蛋穗飘浮,汤色纯清,菜色碧绿才好??。