蛋黄酥
蛋黄酥是米拉Miira分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蛋黄酥”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄酥。
菜式简介
对蛋黄酥的喜爱溢于言表!一口咬下去,层次分明,满口留香,幸福的掉渣渣!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 自磨面粉适量
- 咸蛋黄适量
- 自炼猪油适量
- 豆沙馅适量
- 熟糯米粉适量
- 温水适量
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 黑芝麻适量
蛋黄酥的做法步骤
蛋黄酥做法技巧/窍门/补充说明:
我用的农家自磨面粉,麦香浓郁!猪油也可用黄油代替,自我感觉还是猪油更香!时间与做的大小和自家烤箱的温度相应调整,中间可以观看颜色!祝您生活愉快!
相关食材:蛋黄