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蝶豆花橙皮面包

做菜达人@龙宝宝陈诺
蝶豆花橙皮面包是龙宝宝陈诺分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蝶豆花橙皮面包”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蝶豆花橙皮面包。
蝶豆花橙皮面包

菜式简介
  站在与你并肩的高度,与你匹配。收到面包机的时候,被她粉嫩的颜值惊艳到,脑海里第一个想到的就是蝶豆花橙皮面包。蝶豆花的梦幻紫,面包机的少女粉,做出来的面包让人心情美美的。不过蝶豆花是碱性的,面团在发酵过程中会有些许影响发酵

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
蝶豆花18克
热水250克(泡蝶豆花)
面包粉320克
鸡蛋58克(去壳)
白砂糖55克
黄油20克
酵母5克
辅助料
糖渍橙皮丁50克

蝶豆花橙皮面包的做法步骤

蝶豆花橙皮面包做法技巧/窍门/补充说明:

1、蝶豆花液是碱性的,会有一些影响发酵,适当的延长发酵时间。
2、不喜欢蝶豆花颜色的可以用水做面包,液体量是150克。
3、面包机投放果料后一定要关闭果料盒内盖,不然会影响上色。

菜谱标签:烘焙
相关食材:蝶豆花面包橙皮

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