拌粉
拌粉是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早餐偶尔吃拌粉,也挺好的。晚上煮好,早上烧开水热下米粉,迅速过滤水,再接着拌粉。
不放辣椒油,我家小宝吃了好多。自己做的,干净卫生。盐菜也是事先炒好,那是肉末盐菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:拌 | 
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 米粉:适量 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 大蒜子:适量 | 熟花生米:适量 | 
| 盐菜:适量 | 盐:少量 | 
| 蚝油:适量 | 葱:适量 | 
| 生抽:适量 | 老抽:少量 | 
| 芝麻香油:适量 | -- | 

