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清蒸武昌鱼

做菜达人@西马栀子
清蒸武昌鱼是西马栀子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸武昌鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸武昌鱼。
清蒸武昌鱼

菜式简介
  可能是天气炎热的原因吧,我家的饮食也变得清淡了,一直口味重的老公也喜欢吃清淡原汁原味的清蒸鱼了。 清蒸武昌鱼”是选用鲜活的武昌鱼为主料,成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。菜品口感 鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,外带姜丝麻油,香气扑鼻。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
武昌鱼600克
辅助料
蒸鱼豉油20克
适量
适量
5克
白酒5克
花椒5粒
泡椒适量
食用油适量

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