翡翠双腊
翡翠双腊是柔昊琳琪分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“翡翠双腊”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠双腊。
菜式简介
广式腊肉以腊腩条最闻名，是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成，具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点；是我的最爱??。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉半条
- 腊肠3根
- 甜豆200克
- 葱两根
- 辅助料
- 油适量
翡翠双腊的做法步骤
翡翠双腊做法技巧/窍门/补充说明：
1、用热水清洗腊肉腊肠，更干净。
2、腊肠腊肉本身就比较硬，不适合直接炒熟。所以先蒸煮一下，吸收水分，腊肠腊肉口感会比较好。
3、腊肠腊肉都是高盐食物，所以不再再加调料了。
4、从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。少吃为宜。