板粟泥
板粟泥是【我是狂草】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板粟泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
润细不腻，粉滑面香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 板粟：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：2茶匙 | 猪油：2茶匙 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 黑熟芝麻：少许 | 白熟芝麻：少许 |
| 枸杞：少许 | -- |
板粟泥的做法步骤
板粟泥做法技巧/窍门/补充说明：
小火捣炒，适当留些颗粒口感更好；一定要翻炒透才香、且不油腻。