春食蕨菜
春食蕨菜是陆妞儿分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“春食蕨菜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春食蕨菜。
菜式简介
“箭笋蕨菜甜如蜜，笋蕨何妨谈煮羹。”这是美食达人陆游的诗句。蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蕨菜500克
- 辅助料
- 蒜头2颗
- 生姜1块
菜式简介
“箭笋蕨菜甜如蜜，笋蕨何妨谈煮羹。”这是美食达人陆游的诗句。蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。