拔丝香酥
拔丝香酥是sky姐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“拔丝香酥”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝香酥。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肥肉150克
- 辅助料
- 白糖100克
- 淀粉100克
拔丝香酥的做法步骤
拔丝香酥做法技巧/窍门/补充说明:
起锅后糖丝会迅速冷却凝固,会全部粘到一起,吃的时候不容易夹起,建议装盘的时候一片片尽量不要挨得太紧密。
起锅后糖丝会迅速冷却凝固,会全部粘到一起,吃的时候不容易夹起,建议装盘的时候一片片尽量不要挨得太紧密。