【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨
【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨是小森的妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨。
菜式简介
春季是一个适合祛湿的季节。
之前分享的祛湿汤相信大家都已经煮过很多次了,这次推荐一道新的汤吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我妈妈也会经常煲。
鲜土茯苓薏米芡实煲排骨~
土茯苓有解毒,除湿,健脾胃的功效,在菜市场里可以买到。加上了常用的薏米、芡实,搭配排骨煲出来的这个汤,家里人都很喜欢。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
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- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜土茯苓100克
- 薏米适量(一小把)
- 芡实适量(一小把)
- 排骨250克
- 辅助料
- 姜片适量
- 蜜枣2颗
- 盐适量
【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨的做法步骤
【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、喝土茯苓汤时不要喝茶。
2、鲜土茯苓建议尽快食用,不要放太长的时间。
3、肝肾阴虚的人以及孕妇慎服。
4、枣的益处不用多说,而煲汤中加入蜜枣是为了提鲜,增加汤的风味,汤水更清新清甜。
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