西兰花肉片
西兰花肉片是独醉四海为家分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西兰花肉片”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花肉片。
菜式简介
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烩
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花一颗
- 瘦肉一小块
- 辅助料
- 土豆淀粉两勺
- 生抽适量
- 大蒜半个
- 干香菇三个
- 姜适量
- 盐适量
西兰花肉片的做法步骤
西兰花肉片做法技巧/窍门/补充说明：
西兰花不要煮得太久，最多煮十分钟，不然会变黄，营养就会流失，看起来也没那么有食欲了。煮好之后要马上捞起来凉着，不然泡开水里同样会变黄。