酸辣白菜
酸辣白菜是零下一度0511分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸辣白菜”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣白菜。
菜式简介
可以说是大白菜一种很经典的做法，既下饭，又开胃，做法又简单的一道家常小炒，对照以下配料做出来，保证让你胃口大增。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜一颗
- 姜几片
- 蒜头几瓣
- 泡椒4个
- 指天椒2个
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 香醋2勺
酸辣白菜的做法步骤
酸辣白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、大白菜建议切成条状炒好更入味，入锅后用大火翻炒，时间不宜过长以保证口感。
2、有香醋的话尽量用香醋，炒出来口感比白醋要好很多。