简易版地三鲜
简易版地三鲜是绿色天使分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“简易版地三鲜”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易版地三鲜。
菜式简介
最喜欢吃地三鲜了，饭店做的都是炸的很香，但是家庭做菜炸不方便也慢，所有这款【简易版地三鲜】就是不错的选择！今天分享给朋友们，希望大家喜欢!
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个约250克
- 茄子一个180克
- 西红柿一个150克
- 辅助料
- 尖椒一个50克
- 姜蒜适量
- 调味料
- 生抽一勺
- 老抽少许
- 盐适量
- 糖一勺
- 醋少许
- 香油少许
- 鸡精少许
简易版地三鲜的做法步骤
简易版地三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆焯水开锅即可。如果不焯水也行，先炒土豆在炒茄子。
2、西红柿一定要放那种熟好的，才会有红红的西红柿汁。
3、出锅放蒜味道更香浓。