烤羊腿
烤羊腿是阳台上的草莓分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烤羊腿”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤羊腿。
菜式简介
本想着用高压锅炖了这个羊腿,焯水后没成想羊腿太大了放不下,就临时改成烤的了,虽然没有提前腌制,但在烤制时多刷了2遍味汁,食用时再撒上一层椒盐,味道还是挺好的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊腿1只
- 料酒2匙
- 生抽2匙
- 葱5克
- 花椒1克
- 孜然5克
- 盐2克
- 姜5克
- 辅助料
- 椒盐适量
烤羊腿的做法步骤
烤羊腿做法技巧/窍门/补充说明:
有时间的话羊腿提前腌制味道会更好。