菊花千张
菊花千张是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花千张”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡蛋：两个 | 淀粉：适量 |
| 面粉：适量 | 糖：适量 |
| 泡打粉：适量 | 蚝油：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
菊花千张的做法步骤
菊花千张做法技巧/窍门/补充说明：
调汁也可以调酸甜口味的，加入适量番茄酱。