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五宝菜

菜谱编号:336-781
五宝菜是【北方姑娘在广东】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五宝菜”。
五宝菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为什么叫五宝菜呢因为它搭配了黑木耳、银耳、胡萝卜、洋葱、鸡蛋,既有五种颜色又有五种口味,营养丰富

五宝菜主厨:北方姑娘在广东

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黑木耳:几朵银耳:半朵
胡萝卜:半根洋葱:半个
鸡蛋:一个--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
甜醋:适量--

五宝菜的做法步骤

  • 第六步:炒好出锅装盘
  • 第四步:国内放油,先下洋葱和胡萝卜 翻炒一会下银耳和木耳,快炒熟的时候加入鸡蛋。放少量酱油,再加一些甜醋。
  • 第五步:甜醋是酸甜的 甜味稍重 没有的可以自己调一点糖醋汁
  • 第二步:洋葱、胡萝卜切丝
  • 第一步:银耳、木耳提前泡发,撕成小朵
  • 第三步:鸡蛋在锅里炒熟 盛出来备用
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五宝菜。

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