神厨烤鱼
神厨烤鱼是春春神厨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“神厨烤鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的神厨烤鱼。
菜式简介
一道独具型格、味道鲜美的宴客菜!配菜可以根据喜好任选,味道也可以根据需要调成酱香、蒜香、椒麻、麻辣、剁椒、泡椒等。尽情发挥你的创造力吧!无论你处于厨艺的何种状态,这道菜定能让你收获啧啧的赞叹和满满的幸福感!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄花鱼2条
- 香菇适量
- 鲜蘑适量
- 金针菇适量
- 粉丝适量
- 黄瓜适量
- 鸡腿菇适量
- 豆芽适量
- 口蘑适量
- 西兰花适量
- 胡萝卜适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 香葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香辣酱适量
- 朝天椒适量
- 面粉适量
- 植物油适量
神厨烤鱼的做法步骤
神厨烤鱼做法技巧/窍门/补充说明:
配菜焯水比较清淡,如果喜欢浓香,可以全部用油炒至半熟。豆芽不适合焯水,油炒断生后,味道较好。
本次烤鱼融和了酱香和蒜香,可以根据喜好配制酱料及口味。
烤鱼有很多种做法,无问西东,这里只是提供了一个不错的选择!:)