参芪猴菇炖鸽子
参芪猴菇炖鸽子是食·色分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“参芪猴菇炖鸽子”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的参芪猴菇炖鸽子。
菜式简介
据说鸽子大补,有一鸽九鸡之说。其含丰富的血红蛋白,能益气养血,补虚强身,增强体质。猴头菇是食药两用菌菇,有养胃,增强免疫力,抗癌的功效。党参黄芪均有益气强身,补虚健体的功效。这一锅参芪猴菇炖鸽子,可以强身健体,很适合体虚乏力的人食用,尤其适用于免疫力差容易感冒的人。
然而,从小不吃鸽子,纵然是汤鲜味美,纵然它不是他们,也还是分明感觉到胃的抗拒。终未下箸。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸽子1只
- 猴头菇1个
- 党参10克
- 黄芪10克
- 枸杞5克
- 辅助料
- 料酒少许
- 盐适量
- 葱花少许