星月私房菜--香菇蒸鸽子
星月私房菜--香菇蒸鸽子是李星月分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“星月私房菜--香菇蒸鸽子”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的星月私房菜--香菇蒸鸽子。
菜式简介
常言到一鸽顶九鸡·晓得是不是真的呦·反正现在的鸽子也不算贵·吃得起晒·只要好吃通通弄起·
鸽子肉又名白凤,肉美,营养丰富,著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。
鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。
好嘛我的脚伤还没好刚好弄来补起·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸽子250克
- 辅助料
- 香菇200克
- 大枣10克
- 枸杞5克
- 调味料
- 大葱一根
- 老姜20克
- 食盐适量
- 鸡汤汁适量
- 小葱适量
- 胡椒末适量
- 生抽适量
- 麻油适量
- 味精适量