鸽子汤
鸽子汤是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“鸽子汤”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸽子汤。
菜式简介
鸽子肉营养丰富,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺砂锅
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸽子1只
- 辅助料
- 大枣4个
- 姜4片
- 清水适量
- 调味料
- 盐适量