油爆小河虾
油爆小河虾是小董妞@厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“油爆小河虾”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油爆小河虾。
菜式简介
小河虾这种小东西,不需要过多的调料,放油里爆爆香,撒少许盐提提味,搞点葱花装饰一下,就是一道有颜又有滋味的下酒菜啦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小河虾适量
- 辅助料
- 小葱2根
- 盐少许
- 油适量
油爆小河虾的做法步骤
油爆小河虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、新鲜小河虾不用放过多调料,食材本身就很鲜,一点盐调味就可以。
2、整个过程大火快速爆香,分分钟出炉,小河虾外酥里嫩~