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香卤豆干

做菜达人@靓女厨房
香卤豆干是靓女厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香卤豆干”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香卤豆干。
香卤豆干

菜式简介
  虽然说很多人说卤汁时间越长越好,但是做营养师的哥哥告诉我时间越长有害物质越多,所以我们家从来不吃卤汁制作的东西,更不会在外面买,都是现卤现吃。我这个卤味是在粤式卤味和客家卤味的基础上结合自家的口味做的。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
豆干适量
番茄适量
香葱适量
甘草适量
辅助料
干辣椒适量
香草适量
花椒适量
八角适量
芝麻油适量
冰糖适量
蚝油适量
酱油适量
麦芽糖适量

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