斑鱼汤
斑鱼汤是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“斑鱼汤”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的斑鱼汤。
菜式简介
斑鱼肉质细腻、肉味鲜美、刺少肉多，有强身健体、补血益气、加快伤口愈合等功效，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 斑鱼1条
- 辅助料
- 党参5条
- 淮山5片
- 枸杞10粒
- 姜1小块
- 食用油3小勺
- 盐1小勺
斑鱼汤的做法步骤
斑鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
要想汤色浓白、味道鲜美，鱼一定要先用少量油煎至微黄，然后倒入开水慢炖，最后放盐调味。