斑鱼汤
斑鱼汤是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“斑鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
斑鱼肉质细腻、肉味鲜美、刺少肉多，有强身健体、补血益气、加快伤口愈合等功效，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 斑鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 党参：5条 | 淮山：5片 |
| 枸杞：10粒 | 姜：1小块 |
| 食用油：3小勺 | 盐：1小勺 |
斑鱼汤的做法步骤
斑鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
要想汤色浓白、味道鲜美，鱼一定要先用少量油煎至微黄，然后倒入开水慢炖，最后放盐调味。