清炖甲鱼汤
清炖甲鱼汤是紫色勿忘我美食分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“清炖甲鱼汤”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖甲鱼汤。
菜式简介
甲鱼又称团鱼，或者鳖，它不仅是餐桌上的美味佳肴，还可以作为中药材料入药，它的营养价值相当高，是一种高蛋白、低脂肪的滋补佳品。它所含的蛋白质比鸡蛋高30%，是牛奶的4倍以上，具有养颜护肤，美容健身的效果，还有是它所含的维生素D和铁，能抵抗疲劳，促进造血功能，提高免疫力。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 甲鱼1只
- 辅助料
- 鹌鹑蛋适量
- 生姜10个
- 枸杞5克
- 当归少许
- 盐适量
- 鸡精适量