酸汤鲜味甲鱼
酸汤鲜味甲鱼是【专卖配方_8ElU美食强厨】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤鲜味甲鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这滋味实在地道，柴火弄出来味道更美好，酸爽入味，入口即化，香浓朴满嘴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：3斤 | 鸡腿肉：2个 |
| 二刀肉：5两 | 薄荷：3两 |
| 毛豆米：3两 | 小米辣：3两 |
| 尖椒：20克 | 干辣椒：5两 |
| 黄瓜：5两 | 番茄：3个 |
| 泡姜：5两 | 泡红椒：3两 |
| 蒜块：5两 | 花椒：10克 |
| 香叶：5克 | 八角：5克 |
| 葱花：10克 | 尖椒节：15克 |
| 高汤：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
酸汤鲜味甲鱼的做法步骤
酸汤鲜味甲鱼做法技巧/窍门/补充说明：
??????希望大家喜欢。
相关食材：甲鱼