排骨焖腐竹
排骨焖腐竹是不容错失分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“排骨焖腐竹”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨焖腐竹。
菜式简介
浓香辣排骨味带点柠檬的清香，美味可口。馋猫小厨房
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 排骨适量
- 腐竹适量
- 辅助料
- 色拉油适量
- 蒜3瓣
- 姜2块
- 冰糖2块
- 生抽适量
- 青花椒适量
- 鲜柠檬一块
- 食盐适量
- 葱3颗
- 红朝天椒5颗
排骨焖腐竹的做法步骤
排骨焖腐竹做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜是焖的，最好多留点汤汁，腐竹吃到汤汁口感浓香。用到盒子主要是给女朋友送餐。用盘子装可以把柠檬水挤到排骨上一样有果香味。
答配菜谱：排骨与腐竹的做法