竹荪腐竹排骨煲
竹荪腐竹排骨煲是耕心分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“竹荪腐竹排骨煲”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹荪腐竹排骨煲。
菜式简介
猪肋排不但肉质鲜嫩,更含有很高的蛋白质、维生素B、锌和铁,而卡路里、脂肪和胆固醇的含量则相对较低,可以均衡人体内所需各种营养物质和维生素,对人体健康非常有益处。 用竹荪来搭配猪肋排,油腻感立即跑光光呀,吃进嘴里的肋排有淡淡的竹荪香味,极其享用呀。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 肋排300克
- 腐竹60克
- 竹荪20克
- 辅助料
- 虾米适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 油适量
- 生粉适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
- 砂糖适量
- 清水适量
竹荪腐竹排骨煲的做法步骤
竹荪腐竹排骨煲做法技巧/窍门/补充说明:
肋排的腌制时间越长也入味。