五彩双如意
五彩双如意是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩双如意”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年做一道吉祥家宴菜。豆芽象形如意的形状,用了绿豆芽和黄豆芽,所以叫双如意,取吉祥如意的美好寓意。这个菜颜色鲜艳,是过年的一道家宴菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆芽:适量 | 绿豆芽:适量 |
青椒:适量 | 胡萝卜:适量 |
腊肠:适量 | 木耳:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
生抽:适量 | -- |