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妈妈的味道:拌肉皮

菜谱编号:333-744
妈妈的味道:拌肉皮是【zhang墩儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈的味道:拌肉皮”。
妈妈的味道:拌肉皮
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉皮:300克--
辅助料用量
香菜:半两青椒:一个
蒜瓣:三个盐:适量
酱油:一勺醋:两勺
糖:一勺蚝油:半勺
鸡精:适量朝鲜族辣酱:两勺

妈妈的味道:拌肉皮的做法步骤

  • 第五步:成品
  • 第二步:肉皮切丝。香菜,青椒切丝,蒜切末。
  • 第三步:把肉皮和青椒丝和香菜丝放在一个容器。放一勺朝鲜族辣酱。
  • 第一步:肉皮煮熟,去肉皮上得肥肉。
  • 第四步:搅拌均匀后,放盐,醋,糖,味精,酱油,蚝油,蒜末。再次搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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