“妈妈的味道”煎豆腐
“妈妈的味道”煎豆腐是【倚兰听海】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““妈妈的味道”煎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煎豆腐做好后香味扑鼻而来，尝一口咸香适中，让人忍不住多吃两碗饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2克 | 姜：1克 |
| 蒜：2克 | 红椒：2克 |
| 盐：2克 | 水淀粉：3克 |
| 料酒：1克 | -- |
“妈妈的味道”煎豆腐的做法步骤
“妈妈的味道”煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
全程小火慢煎。
相关食材：豆腐