山珍鸡
山珍鸡是??UV??分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“山珍鸡”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山珍鸡。
菜式简介
小时候“小鸡炖蘑菇”简直红遍东三省，国际化后，红遍全球。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡中翅1公斤
- 榛蘑300块
- 小辣椒3根
- 辅助料
- 桂皮一根
- 八角4朵
- 小茴香一汤匙
- 老抽两汤匙
- 糖一汤匙
- 葱适量
- 鸡精块一块
- 姜适量
- 蒜适量
山珍鸡的做法步骤
山珍鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1，榛蘑浸泡一般要四小时。
2，浸泡过程中换几次水。
3，过程写的很详细，请参考步骤。
4，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。