糖醋黄鱼
糖醋黄鱼是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“糖醋黄鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋黄鱼。
菜式简介
糖醋味的菜总是吃不厌的,酸酸甜甜,开胃又下饭,加上油锅里炸得酥脆的外皮,即便不爱吃饭的小朋友也会乖乖坐到桌边。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄鱼1条
- 辅助料
- 生姜1块
- 葱适量
- 糖适量
- 醋适量
- 盐少许
- 料酒少许
糖醋黄鱼的做法步骤
糖醋黄鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·炸鱼的时候鱼身表面的水份要擦干,以免碰到高油温会溅油花。
2·腌制好的鱼洗净干净为了更好的去腥。