葱烤大排
葱烤大排是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“葱烤大排”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱烤大排。
菜式简介
上海特色的葱烤大排要浓油赤酱,味道带点甜咪咪的,关键葱要多,虽然在外只吃过一次大排面,但也给了我无比的自信,真心没我做的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 大排适量
- 葱适量
- 辅助料
- 老抽1大勺
- 生抽·2大勺
- 白糖适量
- 料酒少许
- 生粉适量
- 鸡蛋1只