牛肉丸子茄汁汤面
牛肉丸子茄汁汤面是来来兄分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“牛肉丸子茄汁汤面”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉丸子茄汁汤面。
菜式简介
我和老公都喜欢吃汤面，作为比较资深的吃货，普通的汤面已经无法满足，今天分享的是番茄汁汤面。番茄适合心脑血管病患者，超级健康的美食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉180克
- 番茄2-3个
- 面条300克
- 上海青小青菜200克
- 辅助料
- 生姜适量（切末）
- 京葱葱花适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 糖少许
- 胡椒粉适量
- 蛋清一颗
- 生抽适量