雪花蒜香基围虾

第七步：下入基围虾翻炒几下。

第十步：加盖焖煮片刻。

第二步：白芝麻放锅中，小火焙熟，盛出备用。

第六步：炒锅上火，倒入适量油，下入大部分蒜蓉炒香。

第一步：主要材料如图。

第四步：虾加适量盐和料酒腌制片刻。

第十二步：把虾摆盘。

第八步：加适量老抽、生抽和蒸鱼豉油翻炒均匀。

第十三步：撒上适量熟白芝麻~

第十一步：放入剩下的少许蒜蓉，翻炒均匀就可以出锅了。

第九步：撒上少许盐和糖，翻炒均匀。

第三步：基围虾剪掉虾须和虾脚，用牙签从倒数第二个虾节的地方插进去，轻轻一拽，抽出虾线，然后把虾清洗干净。

第五步：大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉。