血麦饭
血麦饭是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“血麦饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天的米饭和了一些藏血麦片(血麦即黑麦)。藏血麦是西藏特有的稀缺农作物,是藏区人民传统农作物,富含铁、锌、硒等微量元素,使藏血麦呈红褐色,还含有维生素B族,膳食纤维等营养物质,且具有低钠低脂肪低糖等特性,常食可补充平衡人体营养,是人们青睐的天然健康食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煮 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米:170克 | 血麦片:30克 |
| 辅助料用量 | |
| 水:适量 | -- |

