血麦饭

菜式简介
　　今天的米饭和了一些藏血麦片（血麦即黑麦）。藏血麦是西藏特有的稀缺农作物，是藏区人民传统农作物，富含铁、锌、硒等微量元素，使藏血麦呈红褐色，还含有维生素B族，膳食纤维等营养物质，且具有低钠低脂肪低糖等特性，常食可补充平衡人体营养，是人们青睐的天然健康食品。